法就是炖汤，炖
来的汤
白醇厚，味
鲜香，不仅能最大程度的保留住鲫鱼的鲜味，还能保证营养不
失，起到大补的功效。“李
长。”一直没说话的宋屿川开
了，他也不生气，只是声音有些淡，“鲫鱼
是蒙市特产，鲫鱼罐
是绍市特产，两
制作工艺复杂，既保留了鲫鱼本
百分之七十的营养成分，又保证能存放久一
而不变坏。，你急啥，我说的是十分中意，十分！”
宋屿川脸上一直带着淡淡的笑，其实一开始瑜瑜对他并不中意，甚至还有几分厌恶，现在是有些中意了吗？
梁上
可不怕他，立
回怼
，“李长，这鱼又不只一吃法儿，有人愿意红烧，有人愿意清蒸，还有人愿意油炸，而已，全看自己喜
吃什么样的。不过，虽然被他们回怼了，但他也成功膈应到了宋屿川，从这
儿来看，他还
兴的。工友们也都跟着
了，是那么个理，什么讲究不讲究的，好吃就行呗，吃了开心满足就行呗，还想咋滴？宋屿川这个冷淡瓜
，平时话很少，这会儿居然说了这么多话，还字字句句都在嘲讽他没见识。他现在心里快恨死王科长了，怎么哪里都有他，事事都有他。
要不怎么说是一群泥
呢，看看这想法这态度简直一模一样。一
菜用什么煮法，用什么料用多少料，煮多长时间，火候用大还是用小，那都是有说的。李
长，你都不知我都好久没吃过这么好吃的了，
觉心都得到了极大的满足。”你说的鲫鱼汤，的确味
鲜香，但只适合现吃现炖，而且在制作过程中，鲫鱼要先用
油煎一下，然后再放开
炖，这是保证鲫鱼汤白的关键。王科长一乐，“就是，李
长，你懂那么多，快跟我们说说这羊油炒白菜，羊油炒萝卜自何
，或是是城里哪家饭店的大厨研究来的？”倒是想办法改啊，在这里装什么大尾
狼。到时候什么问题都解决不了，还会惹一
麻烦。李
长磨了磨牙，想反驳却发现什么都说不来，那
气只能
生生地憋在他心上，疼的他想骂人。不过应该没有大伙说的十分吧，毕竟他也没
啥特别让她中意的事儿……被他们这么回怼，落面
，李长心里很不痛快，可偏偏王科长也帮腔了，他又惹不起，态度只能
了下来。李
长:……不过倒也能理解，听说宋主任家属常年在村里生活，去过最远的地方就是镇上，从没来过咱们县城，这见识的少，能靠自己鼓捣，把鲫鱼
成这样就不错了。杨树挠了挠
，一脸真诚，“可我
吃啊，鲫鱼跟番茄鲫鱼罐都超级好吃，特别解馋，吃完之后我这胃里舒服，心情也非常舒畅。他脸上挂着一抹虚假的笑，“杨树，一看你就没吃过城里饭店大厨
的菜，人家大厨菜讲究的可多了。宋主任家属
的这些吃闻着香，但这鲫鱼成，或者成罐，势必经过了油炸，营养成分已经被破坏掉了，鲫鱼也失去了鲜味儿。上次赵大伟的事儿，加上这次宋屿川想让他家属从
堂分一羹，企图断他财路，新仇加旧恨，李长对宋屿川的意见更大了。虽然李
长平时也
怪气，倚老卖老，但一般都是针对工友们，像王科长，宋主任这级别的，他就算怪气，也不敢太过分。“呵呵，我这个人别人不了解，王科长你还不了解嘛，我就是个直
，有啥说啥从不藏着掖着。我就奇了怪了，你说你这么讲究的一领导，
堂那帮人咋那么不讲究呢，羊油炒白菜，羊油炒萝卜，这是保留了营养成分呐还是保留了蔬菜的原
原味啊？你们愿意吃就吃呗，我只是恰好对这方面的事情了解的多一些，想跟大伙分享一下心得嘛。”
并不是像你理解的那样，把鲫鱼丢
锅里，加上一起清炖。如今可好，明晃晃地暗示宋主任家属是村妇，不懂
饭，都是瞎鼓捣，不能跟城里饭店的大厨相提并论，还白瞎了那么多鲫鱼。工友们纷纷称赞着，气氛很是
洽。大伙面面相觑，李
长疯了？李
长:……是想吃完了之后，一
的
病好了，还是想通过吃东西变成大力士？这是，不是大补神药好不好。他们都被李
长的诡辩给惊呆了，谁想听他那些怪气的心得，大伙疯了不成？李
长就是瞎讲究，他这么讲究，怎么不把堂搞搞清楚，堂里的羊油炒白菜，羊油炒萝卜，不也经过油炸了嘛，那是不是也破坏掉了营养成分？想膈应宋屿川，也得问问他这个兄弟答不答应。
哼，这臭泥
怪不得混到现在了，连个主
都混不上，果真是没
力价，不会办事儿。李
长气的手都抖了，他说不吃又没说不要，梁上可以给他放到搪瓷缸里嘛，结果就真的没分给他，还把他那份给了杨树。我是个不讲究的，但我吃鲫鱼
啊番茄鲫鱼罐啊，我觉得是绝味，吃的特别香，但堂那菜我只能吃来一膻味儿。”这是个好现象。
大伙:……
我见过很多村妇可是连饭都不会
呢，她们最多就是能把菜炒熟，说是猪也不为过。”又见大伙其乐
地夸赞着宋屿川，李长心里那气跟沸腾了的开一样，咕噜咕噜不停往上冒，还泛着酸泡。工友们心里多了一
怨怼，但这话他们也不敢拿到明面上来说，毕竟这个李长斤斤计较，被他知了，会想尽办法用尽手段去为难人。所以自然是想着法儿地膈应他。
李
长以后还是多学习一下，了解透彻了，再拿来跟大伙分享吧，一知半解的东西容易误导人。”