了笑声：“哈哈哈好一个又一村郎君！”濮宝轩俨然也这么想，他依在灶房门框上，摸摸下
：可惜这小娘
不是黄嘉娘，若她是的话，娶这么个小娘也不错。总比被爹爹一人两卖，先卖黄家后卖王家，如今又不知算计着卖给谁的好。树三鲜是指枇杷、樱桃和杏
，慈姑便
了个川菜：杏酱烧猪
，又了枇杷糖
、樱桃毕罗。慈姑抄起一条鲥鱼洗净后利落收拾，而后在鱼肚里
、鱼
下垫葱姜蒜，放几片火
片，最后将一片网状的猪网油轻轻盖在鱼上，汪老爷在旁瞧得啧啧称奇：“这清蒸鲥鱼厨都会，可这般法我是第一次见。”吕二
吐吐
：“好罢，我记着了。”“第二杯呢，是这般……呃……没成想我在汴京遇上……呃……良缘，打算这次回乡后就禀过父母来提亲，还请诸位在我不在时帮我照顾吕
。”正说笑间，濮宝轩
来笑眯眯跟她们打招呼：“康娘！”岚娘瞥他一
：“这里还未开张，你怎的就来了？”没想到他还是个造园的行家，慈姑便觉他有些用
，
起活来
火朝天，便不再说赶他的话。猪肝清洗
净油
，再另起一锅，蒜、红葱、生姜、泡椒、豆
酱爆香后，倒猪肝，再放蒜苗爆炒；两人走到暗
，吕倒有些意动：“这个倒也行，年少有年少的好。”说到这里诸人齐齐看向吕
，却见坐在角落里的吕正一手举着虾饼就要往嘴里送——三位娘
：……终于开了筵，
闹闹坐了一院：一桌坐了廖老爷、汪老爷、汪三爷、濮宝轩、张官人、大松并一众厨、田获；一桌坐了岚娘、慈姑、
夫人、老夫人、团儿，吕并勺儿三个。茭儿菜是初夏
边刚来的
，则要简单些，只用沸中焯过便特制的
汤中浸泡。这么想着，忍不住“噗嗤”一笑。
祝酒后便可以动筷开吃，吕
早就瞄中了虾饼，正想一筷拿下——吕
无
打采：“唉！早知
就不寻个年纪比我小的，着实靠不住。”哎呀啰里啰嗦，真是要命。吕
心里暗暗嘀咕。本想将三栋二层小楼打通，可房东不许，便只能将其另行修整，力求内
装饰与原有娘脚店一致。慈姑脸一拉，刚想请他走，谁知濮宝轩挽起袖
就帮
农搬运起了木，还振振有词帮慈姑布局：“院中三月有连翘，四月有丁香，五月有海棠，六月有蔷薇，七月有紫薇，八月有荼蘼，九月有丹桂，十月有金
，十一月有山茶，十二月腊梅。这些卉备上，定然四季开不败。”她大喝了一
凉饮：“真是畅快，慈姑的雪梨凉饮就是好！”慈姑不知那些人的心思，她低
专心剁泥，而后加盐分、生粉，反复摔打虾仁，弹
十足，再加调料与莲藕一起小火慢煎，直到变成虾
变成粉红
、虾饼透金黄才起锅。蚕豆却简单，要
成蚕豆糕，蚕豆煮熟碾碎成泥，加黄油、糖搅拌后，再反复过筛增加细腻
，而后倒桃木模
里，来许多巧细致的小饼，雅致讨巧；正要夹走——
慈姑此次开工宴，打算
夏三鲜，包括树、地、三鲜。大宋百姓历来有追捧节气
的习俗，前段时间是樱桃和杏刚上市的日，市面上炒得
贵无比，如今才算价格回落。说起来，濮九鸾给自己送来的那筐樱桃，想必也不便宜罢？两人回到
园后，岚娘咳嗽一声装作闲闲：“对了，吕，那田家小哥怎的不陪着你？”濮宝轩也不恼：“过来帮忙啊。”他上次稀里糊涂见了慈姑一面，虽然后来被黑着脸的十一叔支开，但仍旧觉得亲近不少，再加上慈姑
饭手艺
超，便有意无意来慈姑这里凑闹。今日午膳要先开个开工宴宴请帮了忙的亲友，徒弟们在厨房帮忙，慈姑便来指导
农铺设卉。一个手臂从她手里轻轻巧巧拿走了雪梨凉饮
：慈姑百忙之中还要给徒弟们指
：“这三鲜有许多
说法，如今这月里最好的便是这三样：白虾、鲥鱼、茭儿菜。”原来田家小哥这些天与吕
你侬我侬，共逛汴京城游玩了好几天，今儿去金明池看划船，明儿去樊楼吃酒席，满汴京城逍遥自在。谁知昨儿忽然收到爹娘的信，说家里祖母病重。他便着急要回老家，定下了明儿就要走。慈姑便安
吕：“俗话说得好，山重复疑无路，柳暗明又一村郎君，留下吃菜，今儿有三鲜宴。”神不知鬼不觉夹到了虾饼——
夏日正是藕片上市之时，慈姑将藕片得薄薄，而后将藕片浸泡过
，倒煮熟的苋菜，而后加白糖和白醋，正好个糖醋藕片；慈姑便端起酒杯祝酒：“刚
初夏，最是吃三鲜的好季节，便谢过诸位一直来的关照。”谁能想到被人卖了汴京，竟然还能这许多奇遇。“我来替你喝。”吕
笑眯眯从后冒来。谁知田获拿起酒杯站了起来：“我要借个光，在汴京行商能遇到诸位是我的荣幸，这一杯敬诸位！”
虾饼焦香鲜
的香气被风
鼻中，越发勾引得人心里
，吕心里一动，悄无声息将筷潜——岚娘端着一杯雪梨凉饮
在树下皱着眉为难：“哎呀不能喝，要胖了要胖了。”吕二
长叹了一气，将缘由诉说清楚。“就是就是，少年人心
浮躁，还是稳重些的好。”岚娘忙。岚娘冲吕二
使个：你瞧，果然不行吧？反应迟钝些。濮宝轩开开心心
活，还时不时冲慈姑搭话。惹得岚娘与吕齐齐对了个神，双双告退。“不成！原来那个生得好相貌。”岚娘恨铁不成钢拉住吕二
的衣袖晃了好几晃，“二，你怎能见异思迁呢？！勿忘初心啊！”过了一会儿，四人齐力将一簇丁香
到了坑里后。勺儿在一旁崇拜地盯着师父，只见师父神情镇定，
有成竹，似乎一切都尽在掌控，利落修长的手指快速将河虾去壳剥去虾线，只不过两三下便已经理好，而后
一柄大刀“叮叮当当”剁起了白虾虾仁。说不来的飒
英姿。先是地三鲜，乃为苋菜、蚕豆、蒜苗三样：
岚娘忙手臂用力不让她夺走，：“不成，不成，又不耽误这一天，再说了，怎么能让
妹胖，还是我代劳吧。”